Zayıflamak için çok fazla tercih edilen sirkenin (özellikle elma sirkesinin) faydaları çok fazla olmasına rağmen zararları da yok değil.
Aşırı potasyuma sahip olan sirkenin, böbrek hastaları, ülser ve gastrit rahatsızlığı olanlar tarafından tüketilmesi halinde ciddi zararları ortaya çıkabilir.
Özellikle asit seviyesi oldukça yüksek olan elma sirkesi, mide rahatsızlığı olan yahut midesi hassas olanlar tarafından oldukça az ve ölçülü tüketilmelidir.
Mide rahatsızlıkları dışında kalanlar için ise; “her şeyin fazlası zarar olduğu gibi, elma sirkesinin de fazlası zarardır” sözünü hatırlatmak istiyoruz.
Diğer yandan sirkenin zararlarından çok, fayda ve yararları mevcuttur. Bunlar;
Sivilceler giderilmesi
Deri sıklığı ve diriliğinin korunması
Midede ve bağırsaklarda oluşan gazın giderilmesi
Kabızlığın giderilmesi
Özetle, faydaları göz önüne alınarak aşırı miktarda tüketilen sirke, vücudumuz için faydadan çok zarar teşkil edecektir.
Uzmanlar, sirkenin zararlarının vücuda yansımaması için yenilen yemek miktarına kıyasla 1000/6 oranında alınması gerektiğinin altını çiziyorlar.
