Sudan Gelen Hayat: Balık

Bazılarımız balık sevmeyiz ama o bizi sever. Ve de tahmin edemeyeceğimiz kadar yararlıdır. Haftada en az bir kez balık yemek yaşlanmaya bağlı zihinsel faaliyetlerdeki düşüşü en az üç-dört yıl yavaşlatıyor. Archives of Neurology isimli dergide yer alan bir araştırmanın sonuçlarına göre, balık ağırlı

17:51 0 yorum

İnsan Vücudunun Olmazsa Olmazı: Omega-3 Yağ Asidi

Omega-3 bir doymamış yağ asididir. Eikosapentaenoik asit(EPA) ve dokosaheksaenoik asit(DHA) insan vücudu için elzem olan türevleridir. Günümüzde fast food, konserve, hazır ve paketlenmiş gıda tüketimi arttığından dışarıdan omega-3 alımı oldukça azalmış durumdadır. Omega-3 içeren besinler; deniz ü

17:44 0 yorum

Denizden gelen sağlık

Balık sezonu açıldı; sayısız faydasıyla balık sağlık vadediyor... Av yasağının kalkmasıyla “Vira bismillah” denildi, ağlar denize atıldı. Balıklar tezgahlarda yerini aldı. Balıkseverler hayli memnun. Ancak üç tarafı denizlerle çevrili olmasına rağmen Türkiye'de balık tüketimi dünya ortalamasına

14:16 0 yorum